Witte Wijnen

• Beauvignac 2015 Chardonnay | IGP Pays d'Oc

  Druivenras: Chardonnay | Gebied: Languedoc | Frankrijk. Heerlijke Chardonnay met een zeer goede balans tussen het fruit, het subtiele hout en de frisheid. Aroma van rijpe perzik, papaja, guave, mango, ananas en een vleugje vanille van het eikenhout. Zacht en sappig in de smaak met peer en perzik, flirtend met abrikoos en mango.

  glas € 3,95 | fles € 22,50

• Côtes-du-Rhône Réserve Blanc 2015 Domaine Grand Veneur

  Druivenras: Rousanne, Viognier & Clairette | Gebied: Rhône | Frankrijk. Frisse aromatische blend uit het zuiden van de Rhône. Aangenaam bouquet met aroma’s van abrikoos, perzik en witte bloemen. De smaak is vol en licht kruidig met wat amandel en witte perzik en voor zuid Rhône begrippen opvallend fris. Genereuze, soepele, levendige en frisse wijn.

  glas € 4,50 | fles € 24,00

• Chablis Saint Pierre 2014 Le Domaine d'Henri

  Druivenras: Chardonnay | Gebied: Bourgogne | Frankrijk. Fantastische Chablis gemaakt door een van iconen uit het gebied: Michel Laroche. Afkomstig van druivenstokken met een leeftijd tussen de 25 en 30 jaar. Geheel op het fruit en terroir gemaakt zonder invloed van eikenhout. De Saint Pierre presenteert een zeer minerale en zuivere chardonnay-expressie. Heel puur in het aroma met citrus, rijpe appel en de typische Chablis-mineraliteit. De smaak is zeer verfrissend met een lichte zilte toets.

  glas € 5,95 | fles € 32,50

Rode wijnen

• Aldeya de Aylés Garnacha 2015 Cariñena

  Druivenras: Garnacha | Gebied: Cariñena | Spanje. Een echte verleider uit Cariñena in Noord Spanje die overladen is met prijzen. In de geur rijp zwart fruit en jammy pruimen. Buitengewoon sappige en soepele wijn. Vlezige smaak, vuursteen, zwarte bessen en rijpe kersen. Medium body, mooie lengte en wederom veel fruitsouplesse in de afdronk.

  glas € 3,95 | fles € 22,50

• Côtes-du-Rhône Réserve 2015 Domaine Grand Veneur

  Druivenrassen: Grenache, Syrah, Cinsault | Gebied: Rhône | Frankrijk. Sappige, karakteristieke Rhône. Rijk aroma van vers en kruidig zwart fruit en subtiele kruidige tonen. Opgevoed in roestvrijstalen tanks wordt deze wijn ook in smaak gedragen door zalvend, verleidelijk zwart fruit. De smaak wordt perfect afgerond met een kruidige finale met tonen van drop en peper. Heerlijk bij o.a. wild of rundvlees.

  glas € 4,50 | fles € 24,00

• Mairena Malbec 2013 Mendoza

  Druivenrassen: Malbec | Gebied: Luján de Cuyo | Argentinië. Volbloedige Zuid Amerikaanse Malbec, 6 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Veel paars fruit en een kruidige en florale expressie en ook in de smaak proef je puur bramen, zwarte bessen en kersen, wat vijgen en pruimen. Het eiken hout is zeer goed geïntegreerd en de wijn heeft, ondanks zijn volle karakter, een heerlijke frisheid en elegantie en dat maakt ‘m zeer goed verteerbaar!

  glas € 4,75 | fles € 25,50